Procedencia: Uvas de Tunuyán (Los Chacayes) 80% – Tupungato (Cordón del Plata) 20 %
Malbec – Malbec 100 %.
Siete meses de crianza en barricas de roble francés de primer uso más seis meses de crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Edición limitada de 1230 botellas.
Procedencia: Uvas Malbec de San Carlos (La Consulta) y Tempranillo de Tunuyán (Los Chacayes).
Elaboración: Es un Blend que se realiza con 50% de cada uno de sus componentes (Malbec y Tempranillo).Tiene 9 meses de paso por barricas (sólo el 10% del tiempo en barricas nuevas). Se trabaja con racimo entero. Cofermentación. Alcohol 13,5 %. Se producen 6000 botellas por año.
Procedencia: Uvas de Tupungato (Cordón del Plata)
Elaboración: 85 % del proceso se realiza en tanques de acero inoxidable y el 15 % restante en barricas de segundo uso (francesas). Alcohol: 14,3 %. Se producen 25000 botellas al año.
Procedencia: Uvas de Cordón del Plata (Tupungato)
Elaboración: 85 % del proceso se realiza en tanques de acero inoxidable y el 15 % restante en barricas de segundo uso (francesas). Alcohol: 13,9 %. Se producen 25000 botellas al año.
Procedencia: uvas de Tupungato (Cordón del Plata)
Elaboración: 85 % del proceso se realiza en tanques de acero inoxidable y el 15 % restante en barricas de segundo uso (francesas). Alcohol: 13,9 %. Se producen 7500 botellas al año.
Procedencia: uvas de Tupngato (Cordón del Plata)
Elaboración: se fermenta en tanques de acero inoxidable. No tiene paso por barricas. Alcohol: 12 %. Se producen 6500 botellas por año
